Ihr wisst, wo und wann etwas POSITIVES geschieht. Bitte schreibt es mir.
Ich werde es im Blog gern veröffentlichen.
Ihr wisst, wo und wann etwas POSITIVES geschieht. Bitte schreibt es mir.
Ich werde es im Blog gern veröffentlichen.
Sehr schöne Idee!
Das Gegenteil zudem was man derzeit in Dauerschleife in den Medien präsentiert bekommt.
Weiter machen!!!
Guten Morgen,
ichhabe Ihnen eine E-Mail geschrieben. Betreff Ihrer Karte „Geschichte zu erzählen?“. Vielleicht habe ich eine Geschichte zu erzählen.
Uwe Griebsch
Hallo,
schade, dass hier nur sehr wenige Einträge vorhanden sind. Es ist halt schwer, eine breitbandige Werbung zu ermöglichen. Ich spreche da aus eigener Erfahrung. Gern bewerbe ich diesen Block auf X (Twitter), immerhin folgen mir über 2300 Menschen, handverlesen.
Allerdings ist es auch ärgerlich, wenn auf E-Mails mehrfach keine Rückmeldung kommt. Nicht einmal eine Eingangsbestätigung.
Denn meine Lebensgeschichte hat, bei allem Negativen, auch zu Positiven geführt. Ohne meine 15-jährige Hölle hätte ich weder Bücher (mittlerweile 8) geschrieben noch derart viel Menschen kennengelernt. Davon die Mehrzahl positive Charaktäre. Uwe Griebsch
Altes Wissen bewahren
Früher waren Brennnesseln für mich im Garten vor allem ein brennendes Unkraut. Erst ein Wildkräuterkochkurs änderten meine Sicht. Brennnesseln wurden plötzlich mit Ziegenkäse zu einem würzigen Pizzabelag. Kurz blanchiert ergab das ehemalige Unkraut einen leckeren Spinatersatz und als Sirup bewunderte ich die tolle Farbe.
Einen ähnlichen Sinneswandel erlebte ich mit Giersch. Ich versuche erst gar nicht mehr, ihn mühsam zu entfernen, sondern freue mich jetzt im Frühling über die ersten zarten Blätter. Diese werden in Teig gebacken oder im Salat gegessen.
Es mag sein, dass wir in der Region Zwickau kaum Bärlauch finden (laut der Plattform mundraub.org soll es welchen im Wilhelm-Wunderlich-Park in Meerane geben), aber noch so viele weitere Wildkräuter, die es zu entdecken gilt. Und dazu möchte ich aufrufen! Wir sollten wieder mehr rausgehen und die Natur direkt vor der eigenen Haustür besser kennenlernen.
Ich habe das letzte Jahr über die Wildkräuterexpertin Diana Hößelbarth immer wieder bei ihren Kräuterwanderungen rund um Crimmitschau begleitet. Daraus entstanden ist ein 2,5 stündiger Onlinekurs über das Bestimmen, Sammeln und Verarbeiten. Mehr dazu unter daheeme.com.
Liebe Grüße
Tatjana Franz
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